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2017年中国白酒行业市场分析预测
2017/9/7 14:19:41 来源:中国产业发展研究网 【字体:大 中 小】【收藏本页】【打印】【关闭】
核心提示:白酒行业已进入挤压式增长阶段,支撑行业成长的逻辑是消费升级、集中度提升和高端需求回暖。白酒行业在经过15 年触底反弹,16 年复苏回暖之后,新一轮的发展周期已经非常明确:消费升级、集中度提升以及高端需求回暖成为行业发展的核心推动力。经过白酒行业已进入挤压式增长阶段,支撑行业成长的逻辑是消费升级、集中度提升和高端需求回暖。
白酒行业在经过15 年触底反弹,16 年复苏回暖之后,新一轮的发展周期已经非常明确:消费升级、集中度提升以及高端需求回暖成为行业发展的核心推动力。经过三年的调整之后,白酒行业从15 年开始迎来复苏,盈利能力逐步回升。16 年行业收入利润继续回暖,17 年 春节向上趋势延续,新一轮周期的发展特点也已逐步明朗化:行业分化加剧,过去产能持续高度扩张、量价齐升、整体性繁荣的局面不复存在,行业内竞争激烈,优质产能淘汰劣质产能,集中度提高,企业转向挤压式增长。此外,高端酒已经由以前的三公消费转向了大众消 费,伴随居民收入快速增长,消费能力提升,对高端产品的承接力不断提高,并且由于品牌意识的崛起,消费者更青睐有品牌品质保证的产品,再加上优质品牌企业在营销和管理能力上的提升,所以现在白酒行业回暖复苏。
品牌、品质和营销能力是竞争中胜出的核心要素:
(1)品牌是白酒行业最重要的竞争力。作为传统消费行业,白酒品牌代表着深厚的底蕴和内涵,承载着传统和文化,是支撑产品溢价的关键,产品价格越高,对品牌的要求越强,但白酒品牌的塑造需要历史的积累和沉淀,所以白酒的一线品牌资源是稀缺的;
(2)品质是关键。茅台、五粮液等主流产品的高端定位和千元左右售价符合国人对白酒品质的追求,此外,随着人们消费观念的改变, 健康诉求的加大,越来越多的人都追求绿色、健康的高品质生活,而酒桌文化自然也不例外,“健康饮酒、饮品质好酒”成为一种潮流,名酒企业在规模化生产和质量控制方面具有领先优势。
(3)营销管理能力是保障。白酒行业作为一个充分竞争的消费行业,渠道运作能力、市场推广能力等是在竞争中胜出的保障,在行业危机下,营销管理能力体现在积极主动的应对,及时调整策略保障业绩平稳。
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