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未来猪肉的供需形势如何变化?分析师给出了明确答案
2022/2/16 12:29:22 来源:央视网 【字体:大 中 小】【收藏本页】【打印】【关闭】
核心提示:据介绍,自2021年6月份以来,全国生猪产能恢复到非洲猪瘟疫情前的水平,2022年1月份,全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量2847.42万头,同比增加45.9%。春节后,生猪养殖户保持积极出栏,市场生猪供给充足,导致猪肉和生猪价格出现快速下跌。猪肉价格连续走低,那么未来猪肉的供需形势如何变化?肉价又会如何变化呢?
在北京一家肉类食品公司,工人正在将白条猪装车运往北京各大批发市场和超市。
北京某肉类食品公司负责人 刘奇林:1月份猪肉上市量同比增加了50%左右,这个水平和非洲猪瘟之前的2018年1月份相比也高一些。
据介绍,自2021年6月份以来,全国生猪产能恢复到非洲猪瘟疫情前的水平,2022年1月份,全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量2847.42万头,同比增加45.9%。春节后,生猪养殖户保持积极出栏,市场生猪供给充足,导致猪肉和生猪价格出现快速下跌。
农信互联生猪行业分析师 夏晨丰:春节后,全国平均猪粮比连续三周处于5:1到6:1之间,进入过度下跌二级预警区间。目前,湖北、宁夏、四川均已发布实施省级猪肉临时收储的计划。
夏晨丰表示,猪肉收储将会给养殖户带来心理支持,一定程度缓解猪价下跌的速度,但是从生猪和能繁母猪存栏、饲料产量、能繁母猪结构等几方面来看,2022年全国生猪和猪肉供给整体充足。
农信互联生猪行业分析师 夏晨丰:2021年全国生猪出栏超6.7亿头,比上一年增长27.4%,今年1月份生猪出栏还是增加的趋势,依然是整体供给宽松的局面。
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