潘刚：以科技创新为引领，加快形成“奶业新质生产力”

　　奶业是国民经济的重要组成部分和助力健康中国不可或缺的重要产业。近年来，我国奶业实现突飞猛进的发展，产量、质量、装备水平等各项指标稳步提升，但我国奶业仍需激发产业加速升级的新动能，提升全球竞争力，为消费者提供更高品质的产品和服务。在推进“新型工业化”的背景下，伊利集团董事长潘刚认为，“中央提出要‘加快形成新质生产力’，通过科技创新加速产业升级、拉动经济增长。我们也要加快形成‘奶业新质生产力’，推动中国奶业走向更创新、更高效和更可持续的发展道路。”

　　如何加快形成“奶业新质生产力”?潘刚在伊利领导力峰会上表示，要抓住数字经济发展带来的产业跃迁新机遇，以科技创新为引领，以人才发展为支撑，持续推动全产业链的数智融合和绿色发展。

　　紧抓数字经济发展机遇，潘刚带领伊利率行业之先加快推进全链数智化。伊利现代智慧健康谷，作为伊利数智化发展的典型样本，通过产业驱动全链发展、数字赋能智慧城市、绿色引领产城融合，创造了全球奶业多项之最。

　　在伊利健康谷液态奶全球智造标杆基地，码垛机械手臂灵活旋转、AGV无人驾驶小车智能躲避障碍物流畅穿行，全球一流仓储系统智能管理……目前，该基地日处理原奶可达到6500吨，有着全球速度最快、每小时灌装40000包的生产线，每天生产的牛奶可充足保障千万级人口城市的日饮奶需求。除了在生产端打造智能工厂，伊利还在上游奶源端建设了全球智能化程度最高、低碳环保技术最先进的敕勒川生态智慧牧场;在下游消费者端大力推动“全域、全场景、全生命周期”的消费者数字化运营，开发了与1.5亿消费者在线协同共创新品的智能洞察系统，平均用3天半的时间就可以完成市场洞察，不断打造满足消费者多元需求的健康产品。

　　在迈向高质量发展过程中，伊利坚持数智化与绿色可持续发展并重。早在2007年，潘刚就提出“绿色领导力”的发展理念，并逐步升级为“绿色产业链”理念，伊利也成为中国奶业绿色发展的先行者，持续引领行业推进绿色转型升级。

　　从饲草种植到终端销售，奶业各环节都会涉及碳排放，伊利以龙头担当，不断依靠科技创新破解绿色发展难题，推动全产业链、全生命周期的绿色发展。例如在生产环节，作为行业内第一家发布双碳目标及路线图的企业，伊利是行业内首个具有自主碳盘查能力的企业，中国食品行业首个“零碳工厂”，业内首款“零碳牛奶”“零碳奶粉”“零碳酸奶”“零碳冰淇淋”等也在伊利诞生。伊利31家分子公司获得国家级“绿色工厂”认证，总数位居行业第一，五大系列产品碳足迹核算的覆盖率100%。还升级纸箱配材及工艺、优化塑料包装结构，实现包装轻量化、降低碳排放。

　　目前，伊利创新全生命周期环境管理模式，积极构建“零碳产业链”，致力于2050年前实现全产业链碳中和，并携手全球奶业合作伙伴，筑牢可持续发展生态圈。

　　接下来，伊利将继续坚持以“科技创新”为引领，提升全链数智化水平，加快绿色转型，带领行业推进形成向“奶业新质生产力”的跃迁，为中国奶业振兴和经济高质量发展提供源源不断的新动力。