产业为基、品牌为翼，固原打开特色农产品产业品牌化战略新篇

若论区域内最“传奇”的城市，非地处宁夏最南端，也是位于陕甘宁三省省会中间点的固原莫属。这里雄踞着长征的“胜利之山”六盘山，“天高云淡，望断南飞雁”的革命豪情在此写就;这里“左控五原、右带兰会”，是号称“天下第一军门”的战略要地。

更令人惊叹的还是固原从“人行百里不见水”到全面打赢脱贫攻坚战的发展历程。或许正应了六盘山所代表的长征精神，今天的固原承革命之志、扬产业之姿，已经走出了一条以区域公用品牌带动地方经济发展的“新长征路”。

近年来，固原市在区域公用品牌打造、农产品销售渠道拓展、地理标志品牌保护与推广等方面动作频频，成果不断。2024年，固原市先后在合肥、德清、成都、长沙、深圳、上海、北京等重要城市开启特色农文旅全国推广系列活动，力图将以“六盘山冷凉蔬菜”为代表的固原地标名品的势能推向全国乃至全球市场。

“固原优品”如何炼成?

固原市委书记滑志敏曾在2024年11月的上海之行中用三句话概括了“六盘山冷凉蔬菜”品牌所具备的优势条件——好生态造就好品质，好工艺塑就好品味，好产品铸就好品牌。

好生态造就好品质，良好的生态环境也是所有产业发展的坚实基础，而固原在生态再造方面的成就有目共睹。经过多年植树造林与生态移民的战略规划，如今固原的森林覆盖率从建国之初的1.4%增加到2022年的14.4%，草原植被盖度增加到86.2%，沙尘浓度降低50%以上，空气优良天数比例连续5年领跑全区。“苦瘠甲于天下”彻底成为历史陈迹。

今天的固原空气优良、水质洁净，土壤富含有益微量元素，加上地处黄土高原和六盘山区，让固原具有“天然空调”般的气候。背靠良好的生态根基，固原所产蔬菜的氨基酸、可溶性糖、干物质、蛋白质、维生素C均高于中国食物成分表参照值，是最值得品尝的绿色菜、有机菜。

好工艺塑就好品味，其也是固原在打造区域公用品牌方面坚持做好的“内修”文章。近年来，固原加强冷凉蔬菜高效栽培技术研究和新技术的应用，大力推广有机肥使用、精量灌溉、病虫害绿色防控、生物菌剂施用等措施，让蔬菜最大限度保留“原生态”，是最值得品尝的高端菜、天然菜。

好产品铸就好品牌，而品牌化也是中国特色优质农产品的发展趋势和落点。当前，固原坚持“跳出固原、立足全国、放眼国际”的理念，实施“冬菜北上、夏菜南下”战略，对接粤港澳大湾区、长三角经济带、京津冀都市圈等目标市场的质量要求，并对标国际标准实行全流程标准化安全管控和质量追溯体系，获得了欧盟认证，是最值得品尝的安全菜、放心菜。

基于一系列发展禀赋，如今固原在特色农产品的产业建设方面已经取得了诸多突破性成果。

从产业规模来看，今天固原全市蔬菜种植面积稳定在50万亩以上，年产鲜菜200余万吨，拥有国家地理标志保护产品18个，国家地理标志证明商标10个，“三品一标”农产品60多个，不仅成为粤港澳大湾区的高端食材，更获得了欧盟认证，拿到了全球通行证，远销马来西亚、沙特等国家。

从发展格局来看，固原坚持“生态立市、产业强市、特色富民”，全链条布局发展冷凉蔬菜产业，目前构建起以“六盘山冷凉蔬菜”主品牌为核心，以西吉芹菜、彭阳辣椒、原州西兰花、固原甘蓝、隆德花菇为子品牌的产业品牌体系，形成“一县一品”的发展格局。

从集群建设来看，近年来固原不断招引产业链优质企业，借以激发固原农业全产业链的协作与创新，拓宽合作视野，擎画农业产业现代化和全生态、高质量的发展蓝图。其中，雪川农业和凤集食品是各自领域中的核心标杆。

2021年，农业产业化国家重点龙头企业雪川农业集团进驻固原，经由研发育种、技术升级后，实现了亩均产量8000斤、产值6000元的目标。按照规划，雪川集团拟投资20亿元建设雪川固原马铃薯产业绿色高质量综合开发项目，待项目全部实施完成后，集团可实现年加工马铃薯80万吨，综合产值40亿元，让50余家供应商和2万多名农民受益。

为打破传统产业发展瓶颈，固原还引入国内蛋鸡行业龙头企业凤集食品集团，采用“政府+银行+公司”三方共同扶持的方式，分两期投资建设“500万只高品质蛋鸡产业园”。产业园一期项目总投资3.5亿元，在2020年10月投产运营，可容纳200万只蛋鸡，60万只青年鸡，年产鸡蛋2.16万吨，2023年产值已超3亿元。目前该项目已完成种植、养殖、加工、销售一体化建设，产业链条完整，因大量鸡粪可制成优质有机肥，还解决了经济发展与生态建设问题。

从品牌推进来看，固原各区县始终积极实施“一体两翼、三足四驱”的建设规划，构建地理标志和企业、产品品牌为两翼的“1+5+N”品牌体系，夯实全链条标准化管理、全方位规范化管理和全渠道立体化推广三大品牌管理基础，并通过加强科技引领、完善产品体系、提升品质生产和强化质量监管，打造区域公用品牌内生驱动力。

固原全国行，创造地标名品推广的全新范式

滑志敏强调，品牌是产业核心竞争力的体现，是质量的象征、安全的保障和消费的信誉。2024年固原特色农产业全国推广系列活动，正是“内修+外宣”策略的具体实践，即在提升产品质量和企业竞争力，确保每一个环节都达到高标准的同时，借助媒体的帮助和支持，将固原优品的品牌形象和影响力向整个产业和市场传递。

固原特色地标名品的推广始于一场场生动的农文旅产业推介大会。以大型主题峰会作为平台支点，固原市政府及产业代表面向全国机构、企业、专家学者乃至普通消费者，深度输出固原特色农产品的优势，并利用全媒体矩阵放大传播效果，在扩大覆盖面的基础上，增强互动性和参与感。

展会是直观展示产品和品牌优势，同时与经销商、渠道商、消费者交流互动的最佳方式之一。固原参与的多场主题峰会均设置了产品展示展销区，以此为契机，固原市多家优秀企业携六盘山冷凉蔬菜、六盘山牛肉、固原马铃薯等一系列特色农产品集中亮相，让参观者可以沉浸式感受固原优品的独特魅力。

不止如此，在上海举办的主题为“六盘山冷凉蔬菜—源自18℃的夏天”的“六盘山冷凉蔬菜”区域公用品牌宣传暨固原优质农特产品产销对接等系列活动中，固原以固原黄牛、西吉土豆、西吉芹菜地标产品为食材，制作了3道既美味又具有地方特色的菜品，亮相固原市地标名品品鉴环节。以“食”为媒，进一步加大农特产品推介力度，吸引参会代表驻足品鉴。

为确保固原特色农产品能够顺利进入全国市场，实现从田间地头走向百姓餐桌，必须建立高效可靠的供应链体系。为此，组织专门的商务洽谈会并与核心企业缔结战略合作协议成为不可或缺的一环。在2024年系列推广活动中，主办方邀请来自全国各地的优秀供应链企业代表莅临，以点对点的洽谈、参访，促进双方深入了解彼此需求，并最终达成合作协议。与此同时，固原市政府也诚邀各地核心机构、链主企业、科研代表赴固原实地参观考察，亲身领略固原在发展特色产业方面的实力与决心。

在“以会带展、以展招商、双向互动”的联动赋能下，固原吸引了一大批高质量伙伴加入到固原优品充满活力的产业“朋友圈”当中，促进跨地区、全产业链企业彼此之间共创共荣，增强固原特色农产品在全国各区域的品牌影响力，为整个产业生态系统乃至区域经济的健康发展奠定了坚实基础。

滑志敏在提及近年来固原市“借势发力做好品牌营销”中特别指出，固原除制定“六盘山冷凉蔬菜”区域公用品牌建设规划，加快构建品牌矩阵体系之外，还以农文旅融合发展为载体，精心策划品牌营销活动。可见固原对借力产业融合，助推特色农产品持续破圈的重视程度。

为做深产业融合，固原不仅在推介环节中有意识的植入农文旅融合的发展进程和合作意向，积极宣传红色、绿色、古色、特色，“四色”精绘固原现代化建设的新图景，还着重挖掘各地特色产业，推动固原将自身优势与当地产业及市场生态相互融合。

比如在长沙的推广考察活动中，固原一行敏锐的捕捉到长沙发达的餐饮业态和处于高速成长期的湘菜系;基于湘菜的增长势能以及不断向标准化推进的发展趋势，固原黄牛肉、辣椒等高质量食材，与以小炒黄牛肉为代表的湘菜名品相结合，或将释放出广阔的市场前景。

而在北京的行程中，固原积极开发与预制菜产业结合的机会点，以期在拓宽区域市场、提升自身品牌影响力的同时，为预制菜的盛宴增色、为独特的美食文化添彩。

扎实的本土化产业融合需要智能化工具以及在地产业伙伴的大力支持。基于此，固原代表团深入走访各地农批中心、特色商超、代表品牌、优质供应链企业等，深度探索双方在市场信息共享、渠道开发、品牌打造、供应链整合等方面的合作可能性，为固原优品深化在地营销、全方位打开产品销路打下坚实基础。

2024年固原市农文旅宣传推介全国行系列活动，从构思到策划到落地，时间跨度覆盖全年，既为本年度的产业推广战略规划画上了圆满句点，也成为未来固原特色农产业迎新而上的发展序章，更成为中国国家地理标志保护产品构建规模化、标准化、品牌化发展路径的创新模式借鉴。

滑志敏在谈到“固原未来在发展特色优势产业方面有何新思路和新举措”的问题时曾表示，固原将认真对标对表，坚持冷凉蔬菜产业的特色化、差异化方向，立足资源禀赋，发挥比较优势，完善联农带农、产销对接、要素配置、市场主体培育择优的“四项机制”，精耕细作走好“壮大一产夯基础、带动三产促繁荣、撬动二产强动力”的“一三二”产业发展新路子，持续推动特色优势产业发展壮大。

而在具体实践当中，固原将继续做好“夯实农业基础、推动加工增效、加快融合发展、讲好品牌故事、促进农民增收”五个方面的工作，真正实现乡村振兴、富民强业的发展目标。