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食用油健康才是真正的健康,油酸油符合现代健康生活需要
2023/10/25 13:17:37 来源:中国产业发展研究网 【字体:大 中 小】【收藏本页】【打印】【关闭】
核心提示:餐桌健康涉及方方面面,其中选择优质健康的食用油是不可忽视的一点。但是目前市面上的食用油种类繁多,花生油、菜籽油、玉米油、猪油等到底哪种更健康呢?餐桌健康涉及方方面面,其中选择优质健康的食用油是不可忽视的一点。但是目前市面上的食用油种类繁多,花生油、菜籽油、玉米油、猪油等到底哪种更健康呢?《中国居民膳食指南》中指出,油酸具有降低坏胆固醇,升高好胆固醇的作用,在综合营养价值与烹饪需求后,鲁花高油酸花生油赢得了众多家庭的认可。
油酸,又叫单不饱和脂肪酸,是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸,有着特殊的营养价值和生理功能,被营养学界称为“安全脂肪酸”。多年来,中外专家学者就油酸对人体的影响开展了丰富的研究,多项权威研究表明油酸不仅能降低诱导人体冠心病发病的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和总胆固醇的比重,更具有改善炎症,调节人体生理机能、促进脂质代谢等作用。所以在营养专家眼里,衡量一款食用油是否更有利于健康,油酸是一项重要的指标。
选油要看油酸,但也并不是所有的油都能称之为高油酸食用油的,依据国际标准,油酸含量高达70%才能称之为高油酸食用油,我国也规定高油酸食用油的标准为油酸含量要在73%以上。鲁花高油酸花生油就是典型的高油酸食用油,精选一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”花生新品种作为原料,采用鲁花独创的“5S物理压榨工艺”压榨而成的它不仅油酸含量在75%以上,而且品质纯正、香味浓郁,炒、炖、煎、炸等多种中式烹饪方式都适合,更加符合中国人的饮食习惯。
健康的食用油能让身体摄入足够的营养保持健康,是高质量生活的基础。鲁花高油酸花生油高油酸健康价值完美体现,在人民群众对食品安全营养健康的需求和期待不断提升的当下,正在被更多人选择。
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