2014年第51周国内外农产品市场动态分析

　　一、国内主要农产品批发市场价格情况

　　据农业部监测，今年第51周（2014年12月15日-21日，下同）“全国农产品批发价格指数”为204.70（以2000年为100），比前一周升2.25个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为206.45（以2000年为100），比前一周升2.71个点；重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为62.50万吨，比前一周增5.5%。

　　1.鸡蛋价格继续下跌。鸡蛋周均价每公斤9.91元，环比跌1.2%，为连续第6周小幅下跌，累计下跌4.6个点，同比高18.26%；猪肉每公斤19.02元，环比跌0.7%，同比低12.6%；白条鸡每公斤14.88元，环比持平，同比高6.5%；牛肉每公斤54.13元，环比基本持平，同比高0.5%；羊肉每公斤53.72元，环比跌0.1%，同比低3.1%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.84万吨，环比增4.5%。

　　2.多数水产品价格略有下跌。花鲢鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼和大黄花鱼周均价每公斤分别为12.08元、13.00元、11.80元、13.80元和37.31元，环比分别跌1.6%、1.4%、0.8%、0.6%和0.2%；白鲢鱼和大带鱼每公斤分别为6.96元和27.66元，环比分别涨0.4%和0.1%。7种水产品上周交易量1.46万吨，环比增5.0%。

　　3.蔬菜价格连续第5周上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.90元，环比涨2.9%，为连续第5周上涨，累计上涨16.4%，同比高8.3%。分品种看，22种蔬菜价格上涨，2种持平，4种下跌，其中，菜花、莴笋、芹菜和菠菜涨幅较大，环比分别涨12.1%、11.5%、11.2%和10.4%，其余品种不同程度上涨；白菜和大葱环比持平；生姜、黄瓜、大蒜和香菇环比分别跌4.2%、1.6%、0.4%和0.1%。28种蔬菜上周交易量49.30万吨，环比增6.7%。

　　4.水果价格涨跌互现。重点监测的7种水果周均价每公斤5.39元，环比涨1.3%，同比低5.6%。其中，桔子、巨峰葡萄、西瓜和富士苹果价格环比分别涨7.6%、3.3%、2.5%和0.2%；菠萝、鸭梨和香蕉环比分别跌0.5%、0.4%和0.4%。7种水果上周交易量6.21万吨，环比增1.8%。

　　二、国际大宗农产品

　　（一）小麦、玉米和棉花价格上涨

　　美国芝加哥商品交易所小麦最近期货合约收盘周均价分别为每吨234美元，环比涨5%，同比高4%；玉米每吨161美元，环比涨5%，同比低5%；国际棉花价格指数（SM级）周均价每磅75.52美分，环比涨1%，同比低20%。

　　（二）大米和豆油价格环比基本持平

　　泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为427美元和418美元，环比均基本持平，同比均低7%；美国芝加哥商品交易所豆油最近期货合约收盘周均价每吨704美元，环比基本持平，同比低19%。

　　（三）食糖、大豆和棕榈油价格下跌

　　国际糖料理事会原糖周均价每磅15.26美分，环比跌2%，同比低6%；美国芝加哥商品交易所大豆最近期货合约收盘周均价每吨379美元，环比跌1%，同比低23%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨664美元，环比跌1%，同比低25%。