2015年2月生猪市场走势预测：春节效应在即 生猪价格旺季不旺

生猪市场整体延续弱势，全国外三元出栏均价为13.02元/公斤，环比下滑3.48%，同比回落1.23%。其中最高价为12日的13.24元/公斤，最低价为30日的12.6元/公斤。

近两日全国瘦肉型生猪均价呈现震荡趋稳走势，今日再次出现上涨。但目前猪市上仍没有表现出涨价的明显信号，仍有不少地区猪价震荡下滑，下滑幅度在0.05-0.15元/斤，黑龙江、山东、吉林、河南等省份局部地区猪价下滑，部分地区猪价趋稳，上涨地区较少，并不持续。

从近几日的猪价走势看，全国猪价整体跌势减缓，有震荡趋稳的迹象。随着春节越来越近，终端需求将逐渐增加，节日效应支撑猪市，但支撑力度有限。目前临近年关，猪价仍是下滑状态，养殖户多选择出栏，市场上大猪猪源较少，导致出栏猪体重下降。但出栏猪猪源处在不缺的状态，生猪供应不缺，终端需求低迷。一些地区屠宰企业甚至有压价的现象，各种因素综合作用致猪价上涨乏力。短期内猪价仍见不到明显上涨，下跌的地区仍不少，仍以震荡趋稳为主调。

进入2015年国内终端需求持续低迷，养殖户出栏积极性较高，生猪供应量相对充足，市场供大于求居民延续。1月份国内生猪均价经历了先涨后跌的态势。分阶段来看，首先从月初的13.12元/公斤涨至月中13.24元/公斤，涨幅为0.91%；随后，猪价从13.24元/公斤跌至月末的12.6元/公斤，跌幅为4.83%，黑龙江降至全国最低，月底好良杂猪出栏价为11.0-11.2元/公斤。

猪肉价格：农业部、商务部监测白条肉价格持下降20周，白条猪价格微跌0.07元/千克。目前白条肉和白条猪价格连降，屠宰场为保证出货速度和数量而调低猪肉价格，导致肉价进一步承压。

2015年1月份全国猪肉批发市场平均价格参考18.61元/公斤，较去年同期相比降幅10.83%。市场需求提振动力不足，肉价短期难有涨势。

临近年关，本应是猪肉消费的传统旺季，由于传统消费格局的改变，人均猪肉消费比例近几年一直保持在60%左右，而猪肉供应则一直呈现增长态势，加之国家抑制三公消费等因素的影响，导致春节前猪肉消费热情不高。且冻品市场从2013年以来一直呈现有价无市的局面，企业库存较高，南方腌腊北方灌肠对猪肉需求量未有明显拉动，食品企业销售量同比下滑20%左右甚至更多。综上所述，预计节前猪肉市场延续弱势，消费量难有较大增幅。

猪粮比价：本周猪粮比为5.41:1，较上周下跌0.12。玉米价格为2.34元/公斤，较上周持平。本周自繁自养亏损121元/头，较上周下跌25元/头。

本月豆粕现货价格跟随期货保持下跌走势，且跌幅较上月有所扩大。市场货源较多且下游养殖出栏速度加快、饲料需求量缩减，豆粕出现供大于求的局面，豆粕价格出现明显下调。2015年1月（截至1月30日）43%蛋白豆粕全国均价在3037元/吨，较上月下调198元/吨，跌幅6%。

豆粕价格回落，能间接减少生猪亏损，但由于整体降幅低于生猪价格下降幅度，因此生猪仍处于亏损局面。