2015年中国柑橘类水果产销行情分析报告

国内水果的生产成本有所升高。2013年，官方数据表明，全中国柑橘类农产品的平均生产成本为每公顷人民币4万4445元，比2012年提高了4%。据报告的田野观查显示，此类农产品的生产成本在2014/15年度还将持续提高。
     由于大幅减产，赣州果园的橙子目前卖到人民币4.4元/公斤，价格比上年提高了80%。这种价位将会在全年内居高不下。
      桔子的价位则随着地域、品种的不同而有所变动。浙江台州早熟柑橘的收购价为人民币1.6-2.0/公斤，基本和去年持平。而湖北因为桔子大丰收，目前的收 购价为人民币1.0元/公斤，比去年降低了16%。广东地区出产的12月成熟的晚熟蜜桔的价格则比去年翻了两到三倍。在2014/15年度，广东地区桔子 价格有可能因为黄龙病的影响而进一步提高。
      在柚子的最大产区福建省，柚子的收购价是人民币3.6-4.0元/公斤，因为产量少，这个价格比去年增加了15%。其他省份的柚子价格则比较稳定。
      目前柠檬的价格也居高不下，安岳地区的收购价为人民币10元/公斤。不过，在2013/14产季结束之时，由于城市中巨大的需求量，柠檬的价格还曾猛升到人民币15元/公斤。
      消费情况：
      由于城市人口对新鲜水果的消费量提高，鲜果消费点在城市呈现增长的态势。另外，虽然鲜果电商所占市场份额不大，但是很受消费者的欢迎。一些大型食品加工厂正在计划建立地区性的仓库或配送中心，这将大大减少水果运输成本和损耗，同时也有助于电商的平台的发展。
      鉴于本地水果价格的提升，进口水果逐渐在市场上占据了更多的份额。消费者对水果新鲜程度的重视，南半球水果的反季优势突显，市场份额也在提高。
      柠檬消费的提高主要是和其在美容方面的滋养功效相关，另外柠檬水的流行也为柠檬消费助了一臂之力。柠檬在中国一年四季皆可买到，对于一小部分消费者来说，柠檬已经成为了每日必需的鲜果。
      进口贸易：
      由于对南半球反季水果的需求不断提升，2014/15销售年度（14年11月-15年10月），中国的鲜橙进口量预计为10万公吨，比上年能提高了13个 百分点。在2013/14年度，南非取代美国成为了向中国出口鲜橙数量最多的国家。中国曾于2014年一度关闭了对美国加利福尼亚州柑橘类水果的进口，而 现在这一市场重新开放，可能会使中国从美国进口加州柑橘的总量回升到禁令出台之前的水平。 orange juice
      2014/15销售年度（14年10月-15年9月），中国对冷冻浓缩橙汁进口量预计为6万公吨，比上年能提高了5个百分点。面对本季鲜果的高价，中国果汁公司应当会减少本地果汁的产量而更愿意直接进口国外的橙汁。巴西仍然是中国从其进口橙汁最多的国家。
      报告预计，中国桔子的进口量在2014/15销售年度（14年10月-15年9月）将会达到2万4000公吨。比起其他柑橘类水果，桔子的进口量是很少的，不过一直稳中有升。这方面领先的供货商来自南非和澳大利亚。
      2014/15销售年度（14年10月-15年9月），中国对西柚的进口量预计为3万2000公吨，比上年提高了23个百分点。这也反映了中国消费者逐渐了解这种水果在营养方面的益处，所以从南非的进口量也在不断提升，以满足这种市场需求。
      出口贸易：
      在2014/15销售年度（14年11月-15年10月）中国橙子的出口量预计为9万公吨，比上年能降低了17个百分点。国内柑橘类水果的减产和出口价格的提高是主要原因。作为橙子主产地的江西本年度减产20%，导致收购价翻倍。东南亚仍然是中国橙子最大市场。
      报告预计在2014/15销售年度（14年10月-15年9月），中国桔子的出口量将会有3%的提升，总量会达到77万公吨。国际市场对橘子的的需求量一直比较稳定，东盟国家和俄罗斯则是中国桔子的最大买家。
      2014/15销售年度（14年10月-15年9月）柚子的出口量预计为15万公吨，比去年下降了5%。福建柚子占中国出口柚子总量的70%，但今年因为 福建春季的天气问题，福建柚子的产量有所减少。这导致从去年开始，柚子的价格上升了15%。中国柚子主要出口市场是欧盟国家。