2015广东餐饮50强名单发布 百胜真功夫麦当劳位列前三

　　广东省餐饮服务行业协会第二届三次会员代表大会于6月3日下午在广州南沙大酒店举办的中国餐饮商业模式高峰论坛上发布了广东餐饮50强。

　　2014年全国餐饮收入27860亿元，同比增长9.7%，比去年加快0.7个百分点，终止了连续三年增速下滑的颓势。其中广东省餐饮收入2836.6亿元，排名第一；同比增速8.3%，同比增速仅在全国排在第25位。前10强餐饮企业总营业额达1777963.91亿元，占50强总营业额的60%；其余40名餐饮企业总营业额仅占40%。

　　从业态分布来看，餐馆酒楼、快餐、休闲餐饮依然是五十强的主力业态。23家餐馆酒楼实现营业收入711289.21亿元，占50强企业总额24.04%；4家快餐实现收入1040876.91亿元，占50强企业总额的35.18%；休闲餐饮实现收入917263.5亿元，占50强企业总额31.01%。餐馆酒楼，快餐，休闲餐饮在前10企业中共占9家，在50强企业中有45家。

　　从区域分布来看，2015年广东省50强餐饮企业覆盖香港、广州、深圳、佛山、东莞、中山、湛江、江门等9个城市，其中广州最多，达到27家，占50强企业营业收入的53.61%。深圳紧随其后，有11家企业上榜，占50强收入的12.91%。东莞地区排在第三位，有3家企业上榜，占50强收入9.03%。未上榜地区的餐饮企业经营规模较小，品牌知名度较低。

　　随着并购整合的加剧，50强企业的市场集中度逐渐提高，营业收入超过10亿元的餐饮企业共有10家，营业收入共达到1777963.91亿元，占50强营业收入60.10%；5亿元~10亿元的企业有7家，占50强营业收入的14.38%；1亿元~5亿元企业有33家，共占50强营业收入23.80%。