中国农批市场与农产品电商在农产品流通领域的发展趋势推演

有没有想过中国农产品流通体系的落后，其实是因为人们的居住格局所导致的？有没有考虑过农产品电商和生鲜O2O对中国农产品流通体系的变革能起到多大作用？而又如何将重资产经营主体转化为资本融资渠道？

未来农产品电商的3大潜在发展方向：第一，上游供应链整合；第二，行业信息化系统；第三，资本及金融服务。

序言

2013年8月13日，偶然的机会，我从商业地产转入农产品流通行业。之后，做过产业链整合及经营策略的战略规划，农批市场的投资与收购，以及全国大型农批市场的经营管理工作，故对此行业略有一定的认知与感触。

曾经看到过很多关于农产品流通发展趋势的文章，视角很专业，学术性很强。但个人认为对于“势”的判断，更重要的是对“道”的理解，而不仅是对“术”的分析。

本文将以农批市场为主线，对农产品供需对接、农产品电商和农产品流通金融工具逐一阐述，并对农产品流通行业发展趋势中的一些可能性做出浅显的推测。

一、从流通比例，分析供需对接，发现中国农批市场的价值

最近有朋友问起，据有关资料，美国的农产品从产地直接到超市，而未通过农批市场流通的比例达到80%以上；而中国相反，至少有70%以上农产品是经过批发市场流通的；如果有企业想要改造这种产业链关系，如何能实现？我先做了简单的国情分析。

什么是美国的国情。第一，地广人稀，种植规模化程度高，都是大面积的农场；第二，居住格局，是城市周边分散居住，一个社区附近一般有2-3个大型超市，而这些大型超市是居民购买食品、生鲜的主要渠道；第三，居民的购买习惯，虽然每天摄食不同，但以周为单位采购，计划性较强；第四，大型连锁超市行业成熟度高，寡头明显。

总而言之，是因为居住分散而导致的购买集中。体现在3点，第一，家庭单次购买量大，弱化了每天饮食需求差异化带来的商品采购变动的复杂程度；第二，居民购买渠道单一，以大型超市为主；第三，大型连锁超市寡头品牌的市场占有率高；所以仅从需求端看，是少数规模化零售企业掌握了主要的市场需求。

而中国的国情，恰恰相反，是居住集中而导致了购买分散。一般家庭是以1到2天为单位购买生鲜，采购随机性强；社区人口密度高，周边的销售渠道多样，导致采购渠道变动大；零售端缺少寡头企业，没有一家或几家企业可以掌握足够大的规模需求，当然不排除永辉这类生鲜产地直采的零售企业，但需求规模不足以改变产业结构。

商业的本质是服务人的需求，而商业格局的形成也是源于对需求的满足。中国农产品流通的落后，很多人归咎于物流技术与体系的落后，但实际是因为居住格局导致的需求结构分散。如果没有规模需求，没有规模销售企业，又何来规模物流以及对物流技术升级的要求，又如何能够对产地规模化起到引导作用？

这就是为什么虽然法国、日本的物流体系远比中国发达，但仍然有至少50%以上的农产品经由农批市场流通，其本质原因是需求结构的不同。所以我回答他，在中国的国情下，难。