预计2016年中国生猪短缺3462万头 猪肉均价17元/公斤

　　“生猪的价格高峰期已经过去了，从8月初到现在，甚至未来的9月，整体都呈现出缓慢下行的趋势。”生猪行业分析师姬光欣姬光欣认为，8月份的下行趋势还不是很明显，目前广东地区最高猪价依然能达到9.6元/斤，但主流成交价则为9.1-9.3元/斤。姬光欣分析，9月份生猪需求会有一定提升，但很难拉动猪价上涨，而且双节前出栏量会有所增加，加之地方政府为稳定节前物价水平可能会投放部分储备肉，预计9月初到中旬与8月份相差不大。

　　从近2个月猪价走势来看，8、9月份虽然同样是涨跌震荡的态势，但是8月份总体保住了9元的价位，可以说是高位企稳。但是目前的猪价除了涨跌震荡之外，低迷态势比较明显，下跌省份明显多雨上涨地区，部分地区跌至9元以下。主要原因之一就是养殖户出栏量开始增加。

　　8月份想压栏备双节，现在已经到了出栏时候。但是屠宰企业并没有备货提量，加上消费端提振不利，猪价下跌态势自然形成。不过今年猪价涨跌基调已经定位，涨跌空间均有限。后市猪源紧缺支撑基本面以及传统消费旺季的到来，预计猪价保9难度不大。

　　近日，农业部公布2015年8月份生猪存栏数据，8月能繁母猪存栏量继续下行，较上月减少16万头，跌至3860万头，环比下降0.4%，同比下降14.3%;生猪存栏量38731万头，较上月增加193万头，环比上升0.5%，同比下降10.5%。

　　从调研得知，受前两年行情低迷影响，养殖户普遍面临资金压力较大的问题，而5月份才刚进入盈利阶段，并无多余资金进行后备母猪补栏。此外经过深亏后养殖户补栏更加理性，大多数种猪场销售情况并不理想，类似2011年种猪脱销情形并未出现，因此后备母猪补栏情绪的低迷使得8月份母猪配种量仍低于母猪淘汰量，造成了能繁母猪存栏下行。

　　因此，可以判断后期能繁母猪存栏虽可能会略有回升，但幅度并不会太大，养殖户心态也更趋于理性，而母猪存量底部徘徊的时间将直接决定后期猪价高点维持的时间。

　　能繁母猪存栏对应未来10-12个月的生猪供应量，8月份能繁母猪存栏继续下行则使得2016年6月-8月前生猪供应将处于持续紧缩状态，因此生猪价格仍将保持持续景气行情。

　　这次能繁母猪存栏低点要低于2010-2011周期，而需求的绝对量高于2010-2011年，根据测算，预计2015年生猪短缺1517万头，2016年短缺3462万头，短缺幅度大于2011年。整体预计15年生猪均价15元/公斤，16年生猪均价17元/公斤。