2015年10月牛羊肉供需形势分析及后市预测

　　国内牛肉价格继续回升，羊肉价格持续回落。受天气转凉影响，牛羊肉消费有望增加，后期价格以稳为主。

　　【特点】国内牛肉价格继续回升，羊肉价格持续回落

　　【走势】受天气转凉影响，牛羊肉消费有望增加，后期价格以稳为主。

　　【详情】

　　（一）国内牛肉价格继续回升，羊肉价格持续回落。10月，牛羊肉价格分别为每公斤63.20元和59.66元，牛肉价格环比涨0.3%，同比跌0.6%；羊肉价格环比跌0.5%，同比跌8.1%，环比跌幅扩大。10月份牛羊肉价差继续拉大，每公斤为3.55元。从周价看，牛肉价格连续14周回升，累计涨幅1.3%，10月第2周小幅下跌，第3周止跌回升，第4周继续小幅回升；羊肉价格涨跌频繁，10月第1周涨，第2、3周跌，第4周涨，幅度不大，均在0.5%以内。

　　（二）9月牛肉进出口均增，羊肉进口增出口减。牛肉：9月进口量4.97万吨，环比增22.4%，同比增89.3%，进口额2.55亿美元，环比增25.8%，同比增1.3倍；出口量440.36吨，环比增10.6%，同比减20.4%，出口额410.98万美元，环比增7.9%，同比减20.8%。1-9月累计，牛肉进口量32.09万吨，同比增34.4%，进口额15.59亿美元，同比增51.0%，主要进口来源国为澳大利亚、乌拉圭和新西兰；出口量3862.95吨，同比减22.7%，出口额为3616.02万美元，同比减22.6%，主要出口吉尔吉斯斯坦、我国香港地区和朝鲜。羊肉：9月进口量1.59万吨，环比增6.7%，同比减12.3%，进口额4413.63万美元，环比增0.8%，同比减38.5%；出口量220.16吨，环比减0.5%，同比减45.8%，出口额195.61万美元，环比增0.9%，同比减47.0%。1-9月累计，羊肉进口量17.78万吨，同比减21.9%，进口额6.06亿美元，同比减34.6%，进口来源国为新西兰、澳大利亚、乌拉圭和智利；出口量2136.35吨，同比减10.9%，出口额1884.57万美元，同比减22.1%，主要出口我国香港地区。

　　（三)预计牛羊肉价格以稳为主。随着天气转凉，牛羊肉消费有望增加，后期随着出栏数量减少，活牛羊价格跌幅缩小，牛羊肉价格将以稳为主，春节前价格会有所回升。

　　（四)地方动态。内蒙古：10月活羊出栏价格环比跌7.7%。内蒙古：10月活羊出栏价格环比跌7.7%。10月内蒙古活羊出栏价每公斤12元，环比跌7.7%；羊肉集市价每公斤46.2元，环比跌6.5%。10月肉羊出栏价格普遍低于养殖成本，多数养羊企业、合作社、农牧户处于亏损状态。新疆：10月羊肉集贸市场价格环比跌8.9%。10月羊肉价格每公斤42.49元，环比跌8.9%。因国庆长假和新疆古尔邦节，自治区于9月18-22日以每公斤31-43元的价格投放鲜羊肉1040吨。受气候因素影响，阿勒泰地区部分县市于9月中旬开始秋季转场，淘汰畜增多导致市场活畜交易量增加。