京东到家终于牵手永辉 生鲜物流要怎么玩

　　12月8日，京东到家正式向外界宣布永辉超市入驻京东到家平台，并表示双方在未来将合力开拓生鲜O2O市场。回顾4个月前京东战略入股永辉超市，今日二者能联手发力O2O行业说不上快，但也绝没有人们预想的那么慢。线上与线下强强联合，生鲜O2O或迎来一场新的革命。那么合作后的京东到家和永辉，生鲜物流究竟要怎么玩呢？

　　永辉超市：看中京东到家的流量和物流能力

　　早在12月1日，永辉超市北京鲁谷店就已经登陆了京东到家APP，这也是永辉超市全国近400家门店中第一家联手京东进行O2O的门店。据悉，首批上线的品类以生鲜为主，品种多达1000种。上线后的永辉超市，只需要用户在京东到家APP上下单，即便可享受2小时内送货到家的服务。

　　永辉超市鲁谷店入驻京东到家标志着两家深化合作的开始，在12月8日京东到家正式宣布永辉超市入驻平台后，永辉超市往后会陆续将北京的近30家店面于今年年底前全部登陆京东到家APP。

　　在很多线下知名企业对与电商巨头合作还持谨小慎微态度的时候，永辉超市能以如此开放的心态迎接背景强悍的京东到家，是十分难得的，那么永辉超市究竟看中了京东到家的什么呢？

　　首先一点就是京东到家的流量。作为电商巨头京东重点扶持的O2O业务，京东到家在接入的优质商家数量上和优惠活动的力度上，都是其他创业型生鲜O2O无法比拟的。因此京东到家的流量是在众多生鲜O2O中是很有优势的。

　　并且现实情况是，京东到家的流量将只增不减。因为现如今，不管是外卖O2O平台，还是生鲜O2O平台，它们之所以能备受追捧，就是因为它迎合了当下人的需求。随着都市生活节奏的加快，工作族拥有越来越少的时间和精力去逛超市。于是“懒人”越来越多，这些“懒人”迫切需要本地生活服务平台为他们提供自己想要的服务。京东到家们的机会便这样到来了。再加上全国电商老二京东的大力支持，京东到家不会担心没钱做这一市场。

　　那么京东到家对线下商超是否真的有作用？永辉超市总裁李建波透漏，鲁谷店登陆京东到家APP至今，日均成交约300单左右，对门店营收的提振作用大概是6%-8%。而京东到家CEO王志军此前也说过，曾经有一个合作伙伴统计过一次，京东到家带给他的这个增量订单里70%多的客流是来自于京东的客户群。

　　目前尚处于磨合期的京东到家和永辉超市，线下门店一经上线，便能迅速取得成效，京东到家的流量优势可见一斑。相信将来随着合作的深入，京东到家为永辉超市增加的客流绝不止8%。

　　其次，永辉超市看中的就是京东到家的众包物流了。京东到家的物流采用的是“众包模式”，类似于专车司机的“抢单”。当用户在京东APP上下单后，商超附近的快递员就开始“抢单”，抢单成功后的快递员便可去商超取货，然后送到用户手中。

　　截至目前，京东到家众包配送员的注册人数已经高达30万，如此庞大的配送团队，不仅能让京东到家在全国重点城市的布局，而且将直接有利于两小时内配送目标的实现。京东到家的物流优势是永辉超市所没有的，与京东到家合作，无疑会补足永辉超市物流短板。

　　京东到家：分享永辉供应链且实现数据互通

　　永辉超市的供应链体系向来被人称道，可靠的供应链体系能够让永辉超市在充分保证生鲜产品食品安全的基础上，提供给消费者尽可能多样的生鲜商品。而且永辉超市也正是凭借供应链优势奠定其在生鲜商超中的领先地位。

　　但随着O2O时代的到来，永辉超市不仅看到了线下商超与O2O平台进行合作已然是必由之路。而且还清楚地明白，中国的生鲜目前还缺乏统一标准，比较难进行电商的配送和销售，因此生鲜产品现在还难达到现在O2O的要求。

　　那么，缺乏标准化会导致怎样的问题出现呢？举一个人们买肉的例子。因为O2O平台满足的都是人们的及时性需求，所以在购买如肉类这样的产品时，人们需要的量是和逛超市时愿意买的量是不一样的。逛超市时，人们可能愿意买1斤以上的猪肉，而在线上购买时，很多人却只愿意买半斤肉。但对于半斤猪肉的SKU目前的超市里却没有，这势必会让用户在平台上的购物体验打折扣。

　　看清形势的永辉超市，现在做的就是不断优化自己的供应链体系，尽量实现生鲜产品的标准化。近两年，永辉超市在自己的供应链体系上就动作频频。2014年5月，永辉与新希望六和股份有限公司签署了畜禽产品战略合作框架协议；2015年7月，永辉宣布与澳洲最大的葡萄酒集团富邑集团正式合作，将从富邑集团直接采购奔富、禾富等品牌葡萄酒；在前不久的11月20日，永辉更是联手韩国最大的生活文化企业CJ集团，成立两家合资公司，希望打造全球生鲜采购直供平台，实现生鲜农产品的标准化、精细化、品牌化。

　　永辉超市总裁李建波也表示，永辉未来的发展目标就是将产品全部标准化，第一批会先将蔬菜水果和肉类放进去，以后逐渐将生鲜放进去，永辉在重庆建了一个中央食材处理中心，预计明年1月份开始试产，北京的加工中心也会在4月份进行试产。以后永辉超市还会在上海、福建、成都等地，陆续建立这样的加工中心。

　　此次永辉与京东到家进行合作，永辉超市会将自己的供应链体系与京东到家进行对接。而且还将与京东到家进行联合采购。届时，双方数据也会实现互通，实现线上超市与线下门店在商品信息、库存和价格等方面的实时同步。

　　而在永辉做出这一决议前，京东到家O2O平台还会经常因为线上显示的商品数量与商超中的实际情况不相符的问题而频频被用户吐槽，此次双方在供应链和数据方面实现共享，京东到家平台上的用户体验必将会大幅提升。