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2011-2015年中国藜麦产量分析
2017/1/11 10:29:15 来源:中国产业发展研究网 【字体：大 中 小】【收藏本页】【打印】【关闭】
核心提示：藜麦主要分布在南美洲的秘鲁、玻利维亚、厄瓜多尔和智利等国。20世纪以来，欧洲的英国、法国、意大利、土耳其、摩洛哥和希腊，非洲的马里和肯尼亚，北美洲的美国和加拿大，以及亚洲的印度和中国等国家均开展了藜麦的引种和试种。 根据联合国粮农组织（FA藜麦主要分布在南美洲的秘鲁、玻利维亚、厄瓜多尔和智利等国。20世纪以来，欧洲的英国、法国、意大利、土耳其、摩洛哥和希腊，非洲的马里和肯尼亚，北美洲的美国和加拿大，以及亚洲的印度和中国等国家均开展了藜麦的引种和试种。根据联合国粮农组织（FAO）发布的统计数据：2008年以前藜麦基本保持在5万吨左右，2009年以来全球藜麦种植面积及产量均有较大幅度的增长，到2013年全球藜麦产量增长至10.34万吨，2014年全球藜麦在11.46万吨左右。随着种子、种植技术等技术水平的提升，全球藜麦每公顷单产水平从1993年641.53千克增长至2014年的865.47千克。1993-2014年全球藜麦产量及增长速度统计表年份产量同比增长1993年36779——1994年36456-0.9%1995年32995-9.5%1996年4012321.6%1997年5035825.5%1998年49400-1.9%1999年518495.0%2000年526261.5%2001年45886-12.8%2002年5484619.5%2003年555401.3%2004年52326-5.8%2005年5844311.7%2006年57962-0.8%2007年591152.0%2008年57777-2.3%2009年7435328.7%2010年787005.8%2011年829415.4%2012年907959.5%2013年10341813.9%2014年11458710.8%资料来源：FAO1993-2014年全球藜麦单产及单产增速统计表年份单产：千克/公顷同比增长1993年641.531994年611.79-4.6%1995年585.86-4.2%1996年700.2619.5%1997年759.408.4%1998年703.36-7.4%1999年776.8610.4%2000年785.041.1%2001年722.91-7.9%2002年827.6414.5%2003年821.42-0.8%2004年778.16-5.3%2005年848.699.1%2006年790.45-6.9%2007年769.58-2.6%2008年735.71-4.4%2009年782.256.3%2010年828.555.9%2011年828.920.0%2012年838.811.2%2013年859.512.5%2014年865.470.7%资料来源：FAO目前，在陕西、山西、青海、四川、浙江等地均已有小规模适应性种植。藜麦的生长习性和开发利用方式与禾本科的青稞Hordeumvulgarevar.nudum有一定的相似之处。青稞是青藏高原1年1熟的标志性作物，可生于海拔4500m以上的局部高海拔高寒地带，具有高蛋白、高纤维、高维生素和低脂肪、低糖的特性，但和藜麦相比，其营养价值不全面，且消化系统不好和孕妇等人群宜少食。藜麦则没有这些禁忌，其营养价值极高，营养全面，且具有多种开发利用价值，值得大力度大范围推广。2015年中国藜麦主要产区和种植情况省市藜麦种植面积（公顷）备注山西省1500其中，忻州市静乐县约1000公顷，朔州市平鲁区约333公顷，忻州市繁峙县、五台县和代县约100公顷，忻州市宁武县、右玉县、保德县、神池县、奇岚县以及其他县市约67公顷。吉林省6672015年，长春市双阳区·吉林市永吉县、白山市临江市的藜麦种植面积达667公顷，吉林省成为国内第二大藜麦种植省份。青海省4872015年，海西州的都兰、乌兰、德令哈、格尔木、香日德等地，海东地区的互助、乐都、煌中、西宁等地均开始较大面积种植藜麦，总种植面积达487公顷。甘肃省100目前，甘肃省永靖、康乐、张掖、武威、定西、天水等10多个县市均有不同面积的藜麦种植，总种植面积约100公顷。河北省602015年，张家口市农业科学院成立了藜麦研究所，这也是我国目前唯一的专业性藜麦研究所。其他40西藏、黑龙江、内蒙古、四川、山东、江苏、安徽、贵州等省或自治区也开展了不同规模的藜麦种植及栽培育种研究。合计2854资料来源：公开资料整理2015年我国藜麦行业种植面积2854公顷，行业产量约6850吨，同比2014年的5440吨增长了25.9%，近几年我国藜麦行业产量情况如下图所示：2010-2015年中国藜麦行业产量情况
资料来源：公开资料整理中经先略数据中心发布的《2016-2022年中国藜麦市场竞争格局及投资风险深度研究咨询报告》郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除，邮箱：cidr@chinaidr.com。 -
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