竹制餐具出口增速明显 竹源生物基降解塑料兴起 “以竹代塑”成食品包装绿色发展新风向

　　国际竹藤组织日前发布的《2021中国竹藤商品国际贸易报告》（以下简称《报告》）显示，2021年，中国竹藤产品进出口贸易总额达27.81亿美元。其中，出口贸易总额约27.55亿美元，进口贸易总额约0.26亿美元；竹产品进出口贸易总额为26.45亿美元，“以竹代塑”产品出口总额为16.63亿美元，占总产品出口的60.36%；进口总额为542.55万美元，占总产品进口额的20.87%。在产品出口方面，竹制餐具出口增速最为明显，笋竹食品出口贸易整体呈波动趋势。

　　竹制餐具出口增速明显

　　中国是世界上竹资源最为丰富的国家之一，有44属857种竹类植物。根据第九次森林资源普查结果，中国竹林面积为641万公顷，竹种、面积和产量均居世界之首。中国也是世界上认识和利用竹子最早的国家，竹文化历史悠久，竹产业联动第一、二、三产业，竹产品价值高、用途广，已形成100多个系列近万种产品，应用于食品、包装、运输及医药等多个领域。

　　《报告》显示，20多年来，中国竹产业快速发展，产品种类和应用功能越来越丰富。从国际市场看，中国在国际竹产品贸易中占有举足轻重的地位，是世界上最主要的竹产品生产国、消费国和出口国，同时，也是竹产品的主要进口国。2021年，中国竹藤商品进出口贸易总额达27.81亿美元，其中，竹藤商品出口贸易总额为27.55亿美元，进口贸易总额为0.26亿美元，竹产品进出口贸易总额为26.53亿美元，藤产品进出口贸易总额为1.28亿美元。竹产品出口贸易总额为26.45亿美元，进口贸易总额为812万美元。2011—2021年中国竹产品出口贸易金额整体呈增长趋势。2011年，中国竹产品出口贸易额为15.01亿美元，2021年为26.45亿美元，增长了176.22%，年增长率为17.62%。受全球新冠疫情影响，2019—2020年中国竹产品出口贸易额增幅放缓，2019年和2020年增长率分别为0.52%和3.10%。2021年中国竹产品出口贸易增长有所回升，增长率为20.34%。

　　2011—2021年，中国竹制餐具出口贸易总额增速明显，从2011年的3.8亿美元增长至2021年的11.4亿美元，所占中国竹产品出口贸易总额的比重从2011年的25%增长至2021年的43%；笋竹食品出口贸易总额在2017年之前稳步增长，在2016年达到峰值，2011年出口总额为2.4亿美元，2016年为3.2亿美元，2020年降至2.3亿美元，2021年回升至2.4亿美元，所占中国竹产品出口贸易总额的比重在2016年达到最高约18%，2021年降至9%。2011—2021年中国竹产品进口贸易额整体呈波动趋势。2011年，中国竹产品进口贸易额为1208万美元，2021年为812万美元。2011—2017年，中国竹产品进口贸易呈下降趋势，2017年，进口贸易增幅较大，为352.46%。

　　《报告》分析认为，近年来，中国竹产品出口贸易年增长率较低，随着国内外市场对于绿色产品的需求，急需找到刺激竹产品出口的新增长点。与中国竹产品出口贸易相比，中国竹产品进口贸易额不大。中国竹产品贸易产品主要为竹制餐具和竹编制品，中国竹产品进出口贸易主要集中在发达的东南沿海地区，竹资源较为丰富的四川省、安徽省等参与贸易较少。

　　“以竹代塑”产品日趋多元化

　　2022年6月24日，中国相关部门与国际竹藤组织共同发起“以竹代塑”倡议，以减少塑料污染，应对气候变化。塑料用品在中国具有相当规模的使用量，对环境保护造成巨大的压力。仅2019年，中国塑料吸管年消耗量近3万吨，约合460亿根，人均年使用吸管超过30根。2014—2019年，中国一次性快餐盒市场规模从35.6亿元增长至96.3亿元，年均增长率达到21.8%。2020年，中国一次性餐盒消耗量约445亿个。国家邮政局数据显示，中国快递业每年产生的塑料废弃物约180万吨。随着科技的进步，竹子的应用开始向工业生产多个领域渗透，国内一些企业已开始生产“以竹代塑”产品，如竹纤维毛巾、竹纤维口罩、竹牙刷、竹纸巾等生活用品，竹吸管、竹雪糕棒、竹餐盘、一次性竹餐盒等餐饮用品。竹产品正以全新的形式悄然走进人们的日常生活。

　　《报告》显示，根据中国海关统计，“以竹代塑”产品出口总额为16.63亿美元，占总产品出口额的60.36%。其中，出口最多的产品为竹制圆签、圆棒，出口金额为3.69亿美元，占“以竹代塑”产品出口总额的22.2%。其次为一次性竹筷和其他竹制餐具，出口总额分别为2.92亿美元和2.89亿美元，分别占总产品出口的17.54%和17.39%。竹制日用品、竹砧板和竹制篮筐出口占比均高于10%，其余产品出口较少。

　　另据中国海关统计，“以竹代塑”产品进口总额为543万美元，占竹藤商品进口的20.87%。其中，进口最多的产品为竹制篮筐和藤制篮筐，进口金额分别为163万美元和157万美元，分别占“以竹代塑”产品进口总额的30.04%和28.94%。其次为其他竹制餐具和其他竹制筷，进口总额分别为92万美元和60万美元，分别占总产品出口的17%和11.06%。

　　《报告》认为，目前，“以竹代塑”产品广泛应用于日用品中。新兴产品竹吸管以其“防烫耐用不易软，工艺简单成本低”，有望取代纸吸管和聚乳酸（PLA）生物可降解吸管。一次性竹纤维多种餐具制品已大量投放市场并出口欧美市场。一次性餐具原材料也可以利用微薄竹和竹条制作餐具，如盘、杯、刀叉、勺等。随着物流的快速发展，竹包装种类增多，主要包括竹编织包装等。不同于传统石化基塑料，竹源生物基降解塑料可有效代替市场对于塑料的需求。

　　竹林的固碳能力远超普通林木，是重要的碳汇，而竹制品在整个产品生命周期都保持低水平甚至零级别碳足迹，有助于减缓气候变化，在实现碳中和目标中发挥重要作用。一些竹产品既可以替代塑料满足人们的需求，又能满足绿色环保要求。但大多竹产品仍处于起步阶段，市场占有率和认可度有待提高。（袁国凤）

　　 转自：中国食品报