洋葱价格“三起二落” 后期价格上涨受限

　　2015年1月-7月洋葱价格指数分析

　　1月到7月初，一亩田平台总共交易洋葱5.22万吨，日均交易290吨，交易金额6630万元，日均交易额36万元，覆盖19个产地省，23个销地省。

　　一、全国洋葱价格指数

　　一亩田洋葱价格指数是以周为单位，每笔一亩田交易洋葱价格的加权平均与基期（2015年1月为100）相比，能够反映出洋葱总体变动水平、变动幅度、变动规律和变动趋势。

　　据一亩田数据中心监测

　　在2015年1月—7月期间，全国洋葱价格指数在整体上呈现出“三起二落”的震荡前行态势。其中指数最低点出现在五月下旬（2015/5/18-2015/5/24），为58点；最高点出现在最近一周（2015/7/6-2015/7/12），为128点，与最低点相比，洋葱价格指数涨幅高达121%。

　　1.第一次“上涨—下跌”

　　在2014年整个蔬菜市场处于低迷的情况下，洋葱行情也不例外。国内洋葱种植面积大，市场需求疲软，出口形势不乐观等种种不利因素让洋葱在去年持续行情低迷，种植户们苦不堪言。

　　这样的行情一直延续到2015年初，洋葱行情仍维持在低位。受春节需求拉动影响，洋葱价格也出现小幅上涨。但好景不长，春节过后，因山东冷库洋葱仍有积压，品质也有所下降，再加上云南新葱上市的冲击，储存商出货积极，洋葱价格再次下跌。2015年第12周（2015/3/30-2015/4/5），全国洋葱平均价格跌落至0.43元/斤。

　　2.第二次“上涨—下跌”

　　2015年4月，洋葱价格却出乎意料的开始上涨。究其原因，河南、江苏等地洋葱还没有上市，全国洋葱处于空档期，四川西昌成为全国洋葱市场主要交易区，少数大户要价强硬，推动洋葱价格上涨。但这种情况随着河南、江苏等地洋葱的大量上市而发生转变，洋葱价格在上涨一个月后便迎来了下跌拐点。

　　3.第三次“上涨”

　　按照以往经验，进入6月，露地蔬菜的上市会在一定程度上拉低洋葱价格，但今年洋葱价格却逆势上涨，同比去年也有较大幅度提升。据一亩田今日行情信息显示，6月中旬，甘肃靖远红葱价格为0.8元/斤，同比上涨三成；山西榆次红葱价格同比上涨近二成。出口情况好转，国内主产区种植面积减少，产量下降是此次洋葱价格上涨的主要原因。

　　二、从不同品种看洋葱价格走势

　　从一亩田平台1月—7月的交易数据中可以看出，红皮洋葱总交易金额为5900万元，占洋葱交易总数的89%；黄皮洋葱总交易金额为730万元，占总量的11%。红皮洋葱总交易量为4.52万吨，占洋葱交易总数的87%；黄皮洋葱总交易量为0.7万吨，占总量的13%。

　　三、主产地洋葱交易情况

　　2015年1月—7月，山东地区作为洋葱主产区和主要贸易区，占一亩田洋葱总交易额41.6%，位居榜首；河南作为洋葱主产区，占总交易额34.4%；其次是江苏，占总交易额15.6%。

　　从各省交易时间来看，在1月—3月，因市场行情不佳，价格反复震荡，大多数客商选择观望，交易冷清，山东地区虽持续有交易，但市场活跃度并不高。云南建水洋葱自上市之日起，便遭遇低迷行情，并与四川红葱上市时间有重合，供应量急剧增加，拉低洋葱整体价格。

　　1.4月初，云南洋葱进入销售后期，收购商将目标逐步转向四川西昌.从一亩田交易数据来看，在4月份，四川西昌洋葱交易占当月总交易的一半，而其他省份正处于洋葱上市空档期。四川西昌洋葱市场人气大增，而货源却集中在少数大户手中，有明显的惜售心理，要价强硬，价格因此有所上涨。

　　2.从5月开始，河南新野洋葱开始少量上市，此时全国各地洋葱陆续上市，各主产区地区洋葱交易开始增多，但走货不佳，河南地区洋葱交易占总交易的58%。

　　3.6月，河南、江苏地区洋葱集中上市，洋葱市场进入交易高峰期，但因部分洋葱主产地整体种植面积较去年有所缩减，为洋葱价格上涨带来支撑。另一方面洋葱价格上涨过快、过高，也导致部分存货商储存意愿较低，产地市场洋葱走货情况一般。

　　4.6月底至7月，洋葱主产区销售已经陆续进入尾声，但因冷库客商对市场信心充足，要价高，以往此时洋葱交易应处于淡季，今年价格却一路飙升。

　　四、鲜或冷藏的洋葱出口情况分析

　　从2015年3月开始，洋葱出口情况有所好转，出口量持续增加，截止到6月底，2015年洋葱累计出口量达到29.56万吨，累计出口额为1.33亿美元。洋葱出口量的持续增加，虽为价格上涨提供了一定程度的支撑。但与2014年上半年相比，2015年上半年洋葱出口总量下滑了1.08%，因此并不能成为后期洋葱价格上涨的有力支撑。

　　五、未来行情展望

　　2014年洋葱市场的不景气和南方产地的严重自然灾害，使得2015年洋葱产量大不如往年，由此呈现出供不应求的现状，推动前期价格上涨。虽然当前洋葱价格居高不下，但国内销售情况却不乐观。一方面，下游市场对当前洋葱的高位价格难以接受；另一方面，价位高、收货客商多，农户因此出现惜售心理，而冷库客商多以静待动，呈观望状态。

　　由于各地洋葱成交量不佳，后期洋葱价格上涨可能会受到限制。特别是八月中下旬后，甘肃、内蒙古、黑龙江等地洋葱都将上市，洋葱市场将会再次迎来上市高峰，对冷库洋葱的出货势必会形成一定的冲击。而此时正处于需求疲软期，或将抑制洋葱价格继续上涨。

　　（作者：一亩田研究院 杜鹃）